Brot für den Müll

201102-brot.JPG10 - 20 Prozent des gebackenen Brotes werden weggeworfen. Das meiste davon wird nur produziert weil die Kunden noch bis zum Ladenschluß ein volles Regal erwarten.

Quelle: Quarks&Co

Bin ich froh das bei uns meine Liebste das meiste Brot selbst backt. Davon wird 99% auch gegessen.

19.2.11 Weitere Beiträge zu: Ernährung

Dies ist ein privater Blog von Hagen Bauer- berufstätiger Vater, Ehemann, Naturliebhaber, Läufer, Zelter, technikverliebt.


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